食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双鲜串串的做法步骤
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1在市场看到即新鲜又肥大的毛蚶就立即买了回来准备做个特色美味 -
2用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净
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3锅中烧开水至沸腾状态，将毛蚶摆入笊篱中放入沸水中
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4我通常是数25秒左右立即离开水面这时的毛蚶不但可以起到杀菌的作用也是最嫩的
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5焯好的毛蚶剥去外壳清洗干净装入容器中
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6海虹也是买活鲜的摘除赃物清洗干净
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7用处理毛蚶的方法同样来处理海虹
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8将煮好的毛蚶和海虹串起来
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9准备调汁这是非常重要的一部噢涝汁、糖、米醋、香油、辣根、美极鲜味汁拌匀
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10蒜切成蒜粒备用
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11切好的香菜末和蒜粒撒在海鲜串串上
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12调好的料汁均匀的淋在海鲜串串上
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13用草莓做装饰摆盘更加漂亮
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14毛蚶和海虹这样吃别有一番风味
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15一串接着一串停不下来啊
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16这时哪里可以缺少小酒呢
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17感觉吃不够噢有没有一起来分享滴
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夜宵
朋友聚餐
- 辣白菜
- 干煎秋刀鱼----好吃不怕重复
- 不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉
- 家常补钙菜肴----鳕鱼炖豆腐
- 姜葱炒文蛤
- 珍珍-咖喱饭
- 蚝油鲍菇扒豆腐
- 木瓜炖鱼尾
- 酸菜白肉粉丝
- 秋冬季的保健菜----栗子烩白菜
- 橙汁鸡腿
- 家常春饼
- 葡萄豆沙南瓜面包
- 星月私房菜--红烧排骨
- 秋季滋阴润肺靓汤----罗汉笋煨猪肚
- 清炒黄豆芽
- 牛肉糜培根卷
- 家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉”
- 黄糖钵仔糕
- 新手上双馅饺子喽！
- 鸡蛋饼
- 不黑的--黑胡椒牛柳
- 凉拌双丝
- 老少皆宜的---蒜香茄汁鸡
- 年年有余---椒盐鱼
- 无什么什么入的成语
- 无什么什么其的成语
- 无什么什么击的成语
- 无什么什么刚的成语
- 无什么什么利的成语
- 无什么什么刻的成语
- 无什么什么力的成语
- 无什么什么加的成语
- 无什么什么勇的成语
- 无什么什么包的成语
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- 无什么什么千的成语
- 无什么什么卒的成语
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