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诗文 火腿紫菜鸡蛋饼
释义
火腿紫菜鸡蛋饼的做法
“今天早餐做的快手煎饼,加了海的味道——紫菜,还有孩子们爱吃的火腿,材料简单,咸鲜可口,再配一碗粥或者水果牛奶,都是非常不错的早餐。”

食材明细

主料
  • 免洗紫菜 10g
辅料
  • 椒盐粉 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 火腿肠 1-2条
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

火腿紫菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 火腿紫菜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    鸡肉火腿肠。紫菜是广东南澳岛的紫菜,没有难闻的腥味,只有清香味。
  • 火腿紫菜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    紫菜用剪刀剪碎。
  • 火腿紫菜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    火腿切丁。
  • 火腿紫菜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散。
  • 火腿紫菜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    把火腿丁倒进去拌匀,再倒入紫菜,撒椒盐粉,用筷子拌匀。
  • 火腿紫菜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    不粘锅倒油,油热把鸡蛋糊倒进去,盖盖焖煎两分钟定型。
  • 火腿紫菜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    翻面,煎一分钟。
  • 火腿紫菜鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    砧板垫保鲜袋,我懒得洗砧板,各位仙女莫要学我??,切块,开吃吧。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/11 21:43:47