食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
涮牛肚的做法步骤
-
1牛肚洗净，切丝。 -
2用竹签穿起来。
-
3花生酱（用芝麻酱也可以）分次加水调成酸奶状的糊状。
-
4加入盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀。
-
5大蒜和小葱洗净，分别切末。
-
6锅中添水烧开，放入牛肚煮约一分钟。
-
7将牛肚捞出，调入花生酱，蒜末，葱花拌匀，最后淋上辣油即可。
使用的厨具：炒锅
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