诗文 | 四季小炒-快手菜 |
释义 |
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食材明细
四季小炒的做法步骤
小窍门
1这个菜我放的腊肠是家门口猪肉店加工的广味腊肠,那个不是熟的,我提前蒸了15分钟,放凉后才切得丝,我觉得如果没有那个,店里买的腊肠应该就不用提前蒸了。
2.这个菜腊肠和韭菜味道本身就有,所以我就加了盐和糖来调料,味道已经很鲜了,方法很简单哈。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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