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诗文	肉丝跑蛋
释义	食材明细 主料 猪肉 200克， 鸡蛋 4个 辅料 盐 少量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉丝跑蛋的做法步骤 1 猪肉切细丝，小炒一会 2 鸡蛋打散放入猪肉丝 3 将蛋液倒入平底锅用小火慢煎 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。