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诗文
清汤虾滑
释义
食材明细
主料
虾
适量
胡萝卜
半根
辅料
盐
少量
料酒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清汤虾滑的做法步骤
1
虾剥壳去线加入淀粉和少量水打成泥
2
胡萝卜切小丁氽水
3
待水开后加少量盐和料酒,下胡萝卜和虾滑
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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行次白杨镇登观音阁(清·李寄)
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更新时间:2026/5/8 12:27:46