食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
无水火锅的做法步骤
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1香菇提前泡发（也可以用新鲜香菇）洗净后切小块，2克五香粉，一点植物油，葱和姜丝，用手抓抓香菇块，让调料等我味道侵入香菇里。 -
2把冬瓜去皮后切成块铺在锅底，然后在冬瓜上撒少许盐，，将南瓜去皮洗净切成块放在冬瓜上面做这道菜对使用的锅有一定要求，平底小砂锅，或者密封性比较好的厚实铸铁锅。 -
3将香菇放在南瓜中间，蒸的时候可以放几颗枸杞做点缀，会很好看，加入半碗清水，全程用小火煮至食材全熟就可以了。 -
4成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五花肉
- 枣泥酥（枣花酥）
- 五花肉香菇炒白菜
- 变色蒸糕
- 党参枸杞乌鸡汤
- 五彩鸡肉炒饭
- 葡萄干马芬
- 清烫上海青
- 香橙甜甜圈
- 喜茶同款的芝士奶盖
- 凉拌乌鸡丝
- 柠檬柚子茶
- 鱼滑粥
- 酸辣土豆片
- 炒黄心菜
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- 西红柿鸡汤面
- 家常回锅肉
- 腌萝卜干卤肉炒面
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- 珍珠糯米丸子
- 酥炸金针菇
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