食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
无水火锅的做法步骤
-
1香菇提前泡发（也可以用新鲜香菇）洗净后切小块，2克五香粉，一点植物油，葱和姜丝，用手抓抓香菇块，让调料等我味道侵入香菇里。 -
2把冬瓜去皮后切成块铺在锅底，然后在冬瓜上撒少许盐，，将南瓜去皮洗净切成块放在冬瓜上面做这道菜对使用的锅有一定要求，平底小砂锅，或者密封性比较好的厚实铸铁锅。 -
3将香菇放在南瓜中间，蒸的时候可以放几颗枸杞做点缀，会很好看，加入半碗清水，全程用小火煮至食材全熟就可以了。 -
4成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸甜火腿肠炒白菜
- 糖醋鱼
- 棉花糖中空戚风
- 巧克力盐面包
- 黑糖芋头糕糖水
- 素饺
- 烫面小笼包
- 麻辣藤椒鱼
- 清蒸海鲈鱼
- 蒜香龙虾尾
- 土豆泥丸子
- KITTY巧克力桃山皮月饼
- KITTY五仁月饼
- 哈密瓜慕斯
- 汤种葱香牛肉肠面包
- 6寸桑葚渐变慕斯
- 鲫鱼烧豆腐
- 黄瓜拌凉糕
- 豆角炒肉丝
- 一锅焖番茄鲜蔬饭
- 冰镇芥末秋葵
- 油焖茭白
- 里脊木耳
- 酸甜杨梅汁
- 酱香排骨
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