食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
无水火锅的做法步骤
-
1香菇提前泡发（也可以用新鲜香菇）洗净后切小块，2克五香粉，一点植物油，葱和姜丝，用手抓抓香菇块，让调料等我味道侵入香菇里。 -
2把冬瓜去皮后切成块铺在锅底，然后在冬瓜上撒少许盐，，将南瓜去皮洗净切成块放在冬瓜上面做这道菜对使用的锅有一定要求，平底小砂锅，或者密封性比较好的厚实铸铁锅。 -
3将香菇放在南瓜中间，蒸的时候可以放几颗枸杞做点缀，会很好看，加入半碗清水，全程用小火煮至食材全熟就可以了。 -
4成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸河鱼
- 芝麻薄脆饼干
- 虾皮炒丝瓜
- 红菇鲜莲子鸡汤
- 空气炸烤箱烤鸡腿
- 韭菜炒银鱼干
- 韭菜鸭血
- 双豆红枣豆浆
- 丝瓜蒸虾仁
- 清江鱼豆腐汤
- 黑胡椒牛仔骨
- 肉丝炒豆角
- 双椒海鲜菇
- 自制多味花生（空气炸锅版）
- 清炒冬瓜香肠
- 夏日碰碰凉
- 空气炸烤箱烤鸡米花
- 紫菜蛋花汤
- 鱼香烘蛋
- 空气炸烤箱爆玉米花
- 丝瓜海带嫩苗汤
- 白灼鱿鱼
- 水果捞
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- 脆炒青菜
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