食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
无水火锅的做法步骤
-
1香菇提前泡发（也可以用新鲜香菇）洗净后切小块，2克五香粉，一点植物油，葱和姜丝，用手抓抓香菇块，让调料等我味道侵入香菇里。 -
2把冬瓜去皮后切成块铺在锅底，然后在冬瓜上撒少许盐，，将南瓜去皮洗净切成块放在冬瓜上面做这道菜对使用的锅有一定要求，平底小砂锅，或者密封性比较好的厚实铸铁锅。 -
3将香菇放在南瓜中间，蒸的时候可以放几颗枸杞做点缀，会很好看，加入半碗清水，全程用小火煮至食材全熟就可以了。 -
4成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸奶戚风蛋糕
- 冬瓜炖萝卜
- 红薯汤圆
- 油焖大虾
- 香煎泥猛鱼
- 小猪佩奇饭
- 干锅花菜
- 南瓜开花馒头
- 文蛤蒸蛋
- 糖三角
- 西葫芦炒鸡蛋
- 清炒胡萝卜丝
- 鸡蛋蒸豆腐
- 香菇嫩豆腐汤
- 鸡蛋煎饼
- 香葱肉松面包
- 芹菜烩豆腐
- 酸萝卜鸭汤
- 土豆烧四季豆
- 生煎包
- 莲藕丁烧肉
- 鸡蛋抱饺
- 珍珠奶茶
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