食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
无水火锅的做法步骤
-
1香菇提前泡发（也可以用新鲜香菇）洗净后切小块，2克五香粉，一点植物油，葱和姜丝，用手抓抓香菇块，让调料等我味道侵入香菇里。 -
2把冬瓜去皮后切成块铺在锅底，然后在冬瓜上撒少许盐，，将南瓜去皮洗净切成块放在冬瓜上面做这道菜对使用的锅有一定要求，平底小砂锅，或者密封性比较好的厚实铸铁锅。 -
3将香菇放在南瓜中间，蒸的时候可以放几颗枸杞做点缀，会很好看，加入半碗清水，全程用小火煮至食材全熟就可以了。 -
4成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛奶紫薯蒸糕
- 小白菜炖冻豆腐
- 牛油果奶昔
- 红烧鲫鱼
- 花卷
- 翡翠白菜
- 韭菜虾仁蛋饼
- 南瓜牛奶杏仁露
- 葱花鸡蛋
- 芹菜拌肉丝
- 剁椒丝瓜炒皮蛋
- 懒人版蛋挞
- 辣子鸡丁
- 微波炉炒生瓜子
- 小黄鱼炖豆腐
- 珍珠丸子
- 羊肉包子
- 秘制蛋卷
- 果酱面卷
- 珍珠老南瓜
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- 菠菜烧粉条
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- 南瓜饼
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