食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
无水火锅的做法步骤
-
1香菇提前泡发（也可以用新鲜香菇）洗净后切小块，2克五香粉，一点植物油，葱和姜丝，用手抓抓香菇块，让调料等我味道侵入香菇里。 -
2把冬瓜去皮后切成块铺在锅底，然后在冬瓜上撒少许盐，，将南瓜去皮洗净切成块放在冬瓜上面做这道菜对使用的锅有一定要求，平底小砂锅，或者密封性比较好的厚实铸铁锅。 -
3将香菇放在南瓜中间，蒸的时候可以放几颗枸杞做点缀，会很好看，加入半碗清水，全程用小火煮至食材全熟就可以了。 -
4成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冰红茶
- 肉末豆腐炖蛋
- 芝麻球
- 苦瓜炒培根
- 海参蒸蛋
- 黄焖牛蛙
- 娃娃菜鱼丸汤
- 凉拌海蜇
- 便当豆沙卷
- 香卤豆腐
- 绿色鸡蛋灌饼
- 私房炒馍便当
- 杂蔬蛋炒饭
- 苦瓜培根三明治
- 生腌虾
- 果皮奶昔
- 芋头蒸排骨
- 松仁玉米粒
- 火龙果西米露
- 杂蔬黑椒牛排
- 草莓冰奶
- 无油版啤酒炖肋排
- 心太软
- 茴香素饺
- 春意盎然的辣爆羊羔肉
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