食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
无水火锅的做法步骤
-
1香菇提前泡发（也可以用新鲜香菇）洗净后切小块，2克五香粉，一点植物油，葱和姜丝，用手抓抓香菇块，让调料等我味道侵入香菇里。 -
2把冬瓜去皮后切成块铺在锅底，然后在冬瓜上撒少许盐，，将南瓜去皮洗净切成块放在冬瓜上面做这道菜对使用的锅有一定要求，平底小砂锅，或者密封性比较好的厚实铸铁锅。 -
3将香菇放在南瓜中间，蒸的时候可以放几颗枸杞做点缀，会很好看，加入半碗清水，全程用小火煮至食材全熟就可以了。 -
4成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆丝饼
- 苦瓜青椒
- 竹荪鸡汤
- 凉拌藕片
- 酒香回锅肉
- 肉松面包卷
- 红烧香菇鸡块
- 红烧油条酿肉
- 西红柿炒鸡蛋
- 辫子小面包
- 香辣烤鱼
- 玉带竹荪汤
- 南瓜乳酪蛋糕
- 辣子炒粉条
- 凉拌紫甘蓝
- 大米花生红枣糊
- 鸡蛋蒸肉饼
- 椰香冰皮月饼
- 金元宝
- 手擀打卤面
- 香滑的芝麻糊
- 醋浇土豆片
- 宫保杏鲍菇
- 凉拌藕丁
- 红烧黄花鱼
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