食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
无水火锅的做法步骤
-
1香菇提前泡发（也可以用新鲜香菇）洗净后切小块，2克五香粉，一点植物油，葱和姜丝，用手抓抓香菇块，让调料等我味道侵入香菇里。 -
2把冬瓜去皮后切成块铺在锅底，然后在冬瓜上撒少许盐，，将南瓜去皮洗净切成块放在冬瓜上面做这道菜对使用的锅有一定要求，平底小砂锅，或者密封性比较好的厚实铸铁锅。 -
3将香菇放在南瓜中间，蒸的时候可以放几颗枸杞做点缀，会很好看，加入半碗清水，全程用小火煮至食材全熟就可以了。 -
4成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香甜烤玉米
- 微波黑芝麻酥
- 椰子炖乌鸡汤
- 紫甘蓝胡萝卜培根芝士面包
- 青椒炒墨鱼
- 胡萝卜软煎饼
- 菊花脑鸭蛋汤
- 马兰头拌香干
- 葱爆羊肉
- 黑芝麻萝卜煎饼
- 生煎馒头
- 银耳红枣糖水
- 清新椰子冻
- 土豆炖腐竹
- 菊花酥
- 紫甘蓝斋炒米
- 莴笋咸肉煮笋片
- 茄汁日本豆腐
- 肉碎豆腐
- 蒜苔炒腊肠
- 用电饼铛自制比萨
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