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诗文
三杂蔬拌木耳
释义
食材明细
主料
干木耳
适量
香菜
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
辅料
蒜
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
三杂蔬拌木耳的做法步骤
1
木耳泡发撕成小块。胡萝卜洋葱青椒切丝。香菜切短
2
烧开水,水沸时下入木耳待水再次沸腾时捞出,过冷水备用。胡萝卜也要焯一下
3
将所有蔬菜都放入碗中,放入蒜末。锅中烧热油八成熟时,浇在蒜末上。放入盐醋生抽拌匀即可
小窍门
喜欢吃辣的可以在最后搅拌时放入辣椒油
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2026/6/21 7:17:04