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诗文
红糖米饭麦芬
释义
“配方来自静心莲~”
食材明细
主料
低粉
150g
红糖
100g
米饭
100g
牛奶
110g
鸡蛋
2个
色拉油
80g
葡萄干
50g
泡打粉
5g
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红糖米饭麦芬的做法步骤
1
备齐所需材料
2
牛奶加红糖放入锅中,小水加热
3
煮至稍沸,搅拌至红糖全部融化
4
倒入米饭,再继续小火煮1分钟左右,
5
离火放凉备用
6
蛋液打散,加入色拉油搅拌均匀
7
筛入低筋面粉,拌均匀
8
再加入红糖米饭糊,拌匀
9
加入葡萄干,以不规则方向轻拌匀
10
装入纸杯,8分满
11
放入预热好的烤箱。185度,中层。25分钟,蛋糕膨起,插入牙签无粘面糊即可
12
米香加葡萄干的香……
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 11:47:17