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诗文	红烧猪手
释义	食材明细 主料 猪蹄 适量 辅料 八角 适量 桂皮 适量 白糖 适量 老抽 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 山楂 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红烧猪手的做法步骤 1 猪蹄凉水下锅加葱姜。 2 煮开捞出猪蹄。 3 锅中烧油下入八角，桂皮，一勺白糖。 4 炒制香油色。 5 下入猪蹄翻炒上色。 6 加老抽。 7 放入电压力锅中加水，加盐，加香叶，干辣椒，山楂。 8 按蹄筋键一个小时即可。 9 成品图。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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