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诗文 鲜虾大云吞
释义
鲜虾大云吞的做法
“自己做的鲜虾云吞,个真的好大!我就用生抽加了猪油调了个汤,吃出了小时候的味道!”

食材明细

主料
  • 云吞 6个(大)
辅料
  • 生抽 1匙
  • 1.5克
  • 鸡精 1.5克
  • 猪油 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜虾大云吞的做法步骤

  • 鲜虾大云吞的做法步骤:1
    1
    提前调好味的鲜虾笋肉馅
  • 鲜虾大云吞的做法步骤:2
    2
    取一张馄饨皮放入适量馅料
  • 鲜虾大云吞的做法步骤:3
    3
    包起来中间捏捏紧
  • 鲜虾大云吞的做法步骤:4
    4
    这个就是做好的
  • 鲜虾大云吞的做法步骤:5
    5
    锅里水煮开
  • 鲜虾大云吞的做法步骤:6
    6
    放入大云吞
  • 鲜虾大云吞的做法步骤:7
    7
    煮开后加入冷水
  • 鲜虾大云吞的做法步骤:8
    8
    再次煮开至云吞浮在水面
  • 鲜虾大云吞的做法步骤:9
    9
    调一个汤头:加生抽、盐、鸡精、猪油
  • 鲜虾大云吞的做法步骤:10
    10
    倒入适量开水搅匀
  • 鲜虾大云吞的做法步骤:11
    11
    捞出煮熟的云吞放入汤里
  • 鲜虾大云吞的做法步骤:12
    12
    还可以配点素菜
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   闽菜   儿童   老人   快餐   午餐  
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更新时间:2025/3/15 5:23:58