正宗裙带菜肉丸汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
猪前腿肉买回来以后打成肉馅，放入盐，五香粉。
2
葱、姜清洗干净切成块。
3
用料理机把葱打碎。
4
把葱、姜末倒入肉馅中，充分搅拌均匀。
5
买了一斤肉馅，盛出一半，放到另1个碗中，打入1个鸡蛋把蛋黄用勺子捞出。
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裙带菜清洗干净，用温水泡发。
7
使劲摔打肉馅，用虎口挤出，用勺子放入凉水锅中。
8
开小火，把所有的丸子都放入锅后再开大火。
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盖上锅盖，大火煮10分钟。
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最后撒上盐出锅。
11
盛入碗中后再倒入适量香油。
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营养丰盛、味道鲜美的裙带肉丸汤做好了。

诗文	裙带菜肉丸汤
释义	“疫情期间储存了许多干菜，裙带菜就是其中之一，想吃的时候拿出来泡一下，也可以，做菜也可以炖汤，今天就用裙带菜做一个肉丸汤，营养丰盛，味道好极了。” 食材明细主料猪肉半斤裙带菜适量辅料葱 1颗姜 1块鸡蛋清 1个五香粉 1茶匙盐 1匙调料香油 1匙咸香口味煮工艺半小时耗时简单难度裙带菜肉丸汤的做法步骤 1 猪前腿肉买回来以后打成肉馅，放入盐，五香粉。 2 葱、姜清洗干净切成块。 3 用料理机把葱打碎。 4 把葱、姜末倒入肉馅中，充分搅拌均匀。 5 买了一斤肉馅，盛出一半，放到另1个碗中，打入1个鸡蛋把蛋黄用勺子捞出。 6 裙带菜清洗干净，用温水泡发。 7 使劲摔打肉馅，用虎口挤出，用勺子放入凉水锅中。 8 开小火，把所有的丸子都放入锅后再开大火。 9 盖上锅盖，大火煮10分钟。 10 最后撒上盐出锅。 11 盛入碗中后再倒入适量香油。 12 营养丰盛、味道鲜美的裙带肉丸汤做好了。使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜
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食材明细

裙带菜肉丸汤的做法步骤