诗文 | 可以做为第一个为自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】 |
释义 |
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食材明细
玫瑰奶油蛋糕的做法步骤
小窍门
1、这个因为奶油要裱满花,所以用量会普通8寸奶油多一些,具体也跟你用的不同品牌有所差异,不同品牌奶油打发体积膨大效果不尽相同。
2、糖和奶油比例1:10就对了 3、这个花真的不要觉得难,只要你用对了花嘴轻轻一扭就出来了,多联系几遍就好了,万一第一次挤坏了,不要担心,用抹刀给它铲掉放回奶油盆里,下次再挤就是啦。或者你没有玫瑰嘴,只要是个挤花的嘴,挤满了整个蛋糕就是啦。
使用的厨具:电烤箱
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