食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干货冬瓜盅的做法步骤
-
1准备煲的食材:以干货为主,虾干,干贝,蛏干,玉米粒,全部泡开水菇 -
2把冬瓜肉挖出来(备用),把挖好的壳盅放到盘上 -
3加入泡好的干货 -
4再加上水菇玉米粒，同时加水 -
5封上锡纸,盖上锅盖蒸40分钟 -
640分钟后,再把挖出来的冬瓜肉放进去,再蒸10分钟，加盐，滴几滴香油就可以了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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