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诗文	水煮花生米
释义	食材明细 主料 花生米 400克 辅料 八角 1个 香叶 1个 朝天椒 2个 十三香 2勺 盐 2勺 中辣 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 煮花生米的做法步骤 1 将花生米浸泡于冷水中，一小时左右，为的是泡软，以便入味 2 换水后加入十三香，八角，香叶，朝天椒，盐，继续浸泡半小时，然后大火煮开，再小火煮一个小时 3 出锅咯 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜
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