“补血！补血！！补血！！！”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
盐水猪肝的做法步骤
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1流水冲洗10分钟后放在稍浓的盐水里浸泡2~3个小时，捞出扎孔，洗净备用~（ps扎孔是为了血水尽快浸泡干净） -
2锅里放入葱姜，大料，苏子叶，花椒，桂皮，水沸后10分钟放入猪肝，加入料酒，小火20~25分钟。（时间取决于它的块头~）
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3煮好后不要着急拿出，汤水常温后在捞出切片~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜