网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红焖猪蹄
释义
“喜欢猪蹄的糯糯劲道的口感,香而不腻,下酒下饭啊!”
食材明细
主料
黄豆
2匙
猪蹄
2只
辅料
白糖
一匙
葱
适量
腐乳
1块
酱油
适量
料酒
少许
花椒
适量
大料
适量
姜
适量
蒜
适量
五香 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红焖猪蹄的做法步骤
1
猪爪用冷水泡几个小时,去除异味和血水
2
烧开水把猪蹄烫一下,然后在用凉水冲干净浮末
3
黄豆加水先泡发
4
葱姜蒜花椒大料适量
5
锅中放入油烧热放糖一勺炒一会,再放入葱姜蒜花椒大料炒一下,放入猪蹄
6
锅里放少许料酒,酱油翻炒一会,也可以少量加入老抽提色!
7
关火换砂锅放入加水,水开去沫后加入腐乳一块弄碎,宽汤慢焖炖1小时
8
快好半小时放入黄豆,大火收汤成果!
9
好有食欲哎
10
尝一块先,口水啊,哈哈
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
红烧巴沙鱼翅
鸡翅烧菌菇
黑芝麻汤圆
鸡蛋烧豌豆
煎炒馒头丁
酱爆猪肝
金瓜泥面包
菌菇黑白菜
鸡蛋干炒莲藕
辣酱茄子干
三明治
香煎豆腐
糖醋姜芽
鸡蛋蛤蜊韭菜饺子
蒜蓉炒白菜
香辣鲈鱼炖豆腐
香蕉古早蛋糕,香甜松软,满室飘香,口感如棉花般的轻柔,超好吃。
自制蒜蓉
????苹果胡萝卜汁(小美版)
韭菜炒粉丝
成都勾魂面
香辣火鸡意面
苦瓜炒豆腐卷
减脂玉米燕麦粥
蒜蓉粉丝烧金针菇
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 15:06:37