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诗文
蒜粒蒸蟹
释义
“新鲜蟹完只蒸比较鲜甜”
食材明细
主料
蟹
1个
辅料
蒜
适量
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜粒蒸蟹的做法步骤
1
新鲜蟹一只,先浸水洗净
2
準備蒜粒
3
把蒜粒放底,在碟底加少许油
4
蒸鍋水滚后放入蟹蒸八分钟。时间视乎蟹的大少而定。
小窍门
蒸蟹时间要好好把握
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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最高楼 其一 戊戌自寿(宋·刘克庄)
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最高楼 其三 和咏雪(宋末元初·刘辰翁)
最高楼 其三 答晋臣(宋·辛弃疾)
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最高楼 其二 吾拟乞归,犬子以田产未置止(宋·辛弃疾)
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更新时间:2026/3/15 9:16:47