食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。 -
2热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。 -
3将鸡蛋煎至两面成金黄色。 -
4铲出，装入碗中待用。 -
5锅内留少许底油，爆香五香粉，倒入韭菜段。 -
6翻炒均匀后，倒入炒好的鸡蛋。 -
7将鸡蛋，韭菜快速翻炒均匀，加入，精盐。 -
8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
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