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腊肉笋
释义
食材明细
主料
腊肉
适量
笋
适量
大蒜苗
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
腊肉笋的做法步骤
1
按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。
2
这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。
3
大蒜切成段。
4
先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。
5
然后炒腊肉,只需略炒一会。
6
然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。
7
最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 6:03:29