食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水晶皮冻的做法步骤
-
1肉皮.... -
2葱、姜、香叶、八角、盐、桂皮。 -
3锅中烧水煮沸，放入肉皮煮五分钟，捞出过凉水。 -
4贴着肉皮用刀片去肉皮表面的肥肉，如果有猪毛的话也要清理干净。 -
5用清水洗净，切成小丁。 -
6锅中水烧开，放入肉皮、葱、姜、香叶、八角、桂皮，大火煮开后，小火继续煮两个小时加盐调味。 -
7将所有香料及葱姜捞起。 -
8煮好的肉皮的连汤汁一起倒入容器中，放入冰箱冷藏约三四个小时至凝固；吃得时候将肉皮冻从容器中取出，切片，加调味料即可。 -
9成品。。。
所属分类：
热菜
家常菜
湘菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 胡萝卜土豆炖牛肉
- 鲫鱼汤
- 清炒杏鲍菇
- 大象趣味便当
- 蘑菇洋葱炒肉
- 红烧肉炖海带
- 炫彩棒棒糖蛋糕
- 香菇肉片
- 虾仁蔬菜蛋饼
- 酱香辣鸡根（电饭锅懒人版）
- 腌制柚子皮
- 清蒸小黄鱼
- 羊棒骨炖酸菜
- 深夜放毒-鳗鱼饭
- 酸奶蜂蜜玛芬
- 杂锦素包
- 鲜虾板栗粥
- 花生酥
- 酱拌杭椒花生米
- 自制老酸奶
- 自制番茄酱
- 紫薯冰皮月饼和莲蓉冰皮月饼
- 【桃李厨艺】水煎包
- 墨西哥奶酥面包
- 蒸包子
- penchant for
- pencil
- pencil box
- pencil case
- pencil crayon
- pencil drawing
- penciled
- pencil holder
- pencil in
- pencil lead
- pencilled
- pencil pouch
- pencil pusher
- pencil-pusher
- pencil sharpener
- 满江红（清·顾贞立）
- 满江红（清·顾贞立）
- 满江红（清·顾贞观）
- 满江红（清末民国初·易顺鼎）
- 满江红（清末民国初·朱祖谋）
- 满江红（清末民国初·梁鼎芬）
- 满江红（清末民国初·樊增祥）
- 满江红（清末民国初·沈曾植）
- 满江红（清末民国初·洪炳文）
- 满江红（清末民国初·胡薇元）
- 满江红（清末民国初·饶芝祥）
- 满江红（清末近现代初·傅熊湘）
- 满江红（清末近现代初·傅熊湘）
- 满江红（清末近现代初·傅熊湘）
- 满江红（清末近现代初·吕碧城）
- 基于核心素养着眼未来的学习/名师工程基础教育课程丛书
- 粮食和物资储备改革发展研究
- 视频著作权纠纷实务要点与案例评析
- 丰子恺漫画鲁迅小说(全本)
- 爆款(营销就是场景占领)
- 给孩子讲量子力学(增订版)
- 闪闪的红星(经典名著口碑版本)/语文阅读推荐丛书
- 协同发展战略下的京津冀公共服务均等化问题研究(基于河北省视角)
- 星光下的童话(宫泽贤治童话集共3册)
- 温病学核心考点与习题(全国高等中医药院校教材配套用书)
- 低维光电纳米材料技术与应用(高等学校教材)
- 蔬食与四季
- 全科医学基础与临床实践
- 制图综合/测绘科技经典著作
- 流行钢琴120首超精选(简谱版)