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诗文	酱羊肉粉丝煲
释义	食材明细 主料 龙口粉丝 适量 羊肉卷 适量 金针菇 适量 辅料 辣椒 适量 青椒 适量 调料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱香 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酱羊肉粉丝煲的做法步骤 1 准备材料：羊肉卷、粉丝、金针菇。调料：郫县豆瓣酱、盐、葱蒜辣椒、蚝油、胡椒。 2 切好配料。 3 羊肉焯水。 4 用郫县豆瓣酱、生抽、胡椒、葱蒜调个料。 5 加些清水，顺便粉丝泡软以及金针菇洗干净捞出备用（忘拍照了）。 6 准备一个小锅子，我就用了个吃泡面的碗，一两个人够了，金针菇铺底。 7 上面放粉丝。 8 再放羊肉卷。 9 再将调好的料汁加进去，开火煮。 10 煮开了之后淋上热油，即可出锅啦！ 11 青椒我自己加的，其他菜烧多下来的。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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