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诗文
精肉炒三丝
释义
食材明细
主料
土豆
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
辅料
精肉
适量
葱姜丝
适量
干辣椒
适量
配料
花椒油
适量
生抽
适量
精盐
适量
蚝油
适量
食醋
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
精肉炒三丝的做法步骤
1
土豆、胡萝卜、黄瓜切、葱姜、精肉切成丝。土豆丝用水洗去淀粉,多泡一会。
2
锅里淋入花椒油,放入干辣椒炸香,放入精肉丝翻炒变色,倒入食醋、生抽、耗油。翻炒均匀。
3
加入土豆丝、胡萝卜丝炒至透明状。
4
倒入黄瓜丝、精盐快速翻炒均匀。
5
即可成盘食用。
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更新时间:2025/10/22 12:00:14