食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芋头蒸排骨的做法步骤
-
1排骨洗净泡出血水。 -
2加入盐，鸡精，生姜，生粉，孜然粉，酱油抓匀。 -
3抓匀的排骨腌制半个小时左右。 -
4芋头刨去皮洗净后切小块。 -
5切好的芋头摆入盘中。 -
6将腌制好的排骨铺在芋头上。 -
7锅中加水将排骨入锅蒸30分钟左右。 -
8成品。
使用的厨具：蒸锅
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