网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咖喱鸭
释义
“口味为甜辣咸鲜”
食材明细
主料
鸭肉
500克
椰奶
200毫升
红咖喱酱
20克
椰糖
30克
云豆
50克
红椒
20克
黄椒
20克
菠萝
20克
辅料
柠檬叶
5克
花生油
10克
小葱
20克
咖喱 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
咖喱鸭的做法步骤
1
将红椒切成5cm长1cm宽的条。
2
将黄椒切成5cm长1cm宽的条。
3
将芸豆切成菱形块5cm并将其用开水煮熟。
4
将小葱切成5cm长1cm宽的菱形条。
5
将椰糖用刀切碎成粒,再将菠萝切成1cmx1cm的丁。
6
将鸭用商店里买的卤料煮熟后,一切二半去骨待用。
7
将花生油烧开放入小葱,红椒条,黄椒条,芸豆放入炒锅内炒10秒钟。然后放入红咖喱酱椰奶水50毫升煮开,在改用小火煮5分钟。
8
将做好的红咖喱酱汁水倒入汤盘中。再将卤好的鸭去骨片成0,5cm宽的片平摆在汁水上面。
9
为了好看也可以将装过椰奶的容器用小勺刮一点椰奶滴在鸭的周围(如图内的白点),即可上桌开吃。
小窍门
1.红咖喱酱买泰国出的,因为他们都是加工好了的,味道不错
2.卤的鸭不要太烂,一切为二
3.椰糖可多放一点,按照家庭成员的基本习惯为好
4.椰奶也可多放一点,可多一点椰奶香味
所属分类: 热菜
随便看
花生米炒油豆角
山寨真巧杯
凉拌龙须菜
煎饼卷
蒜香南瓜
山东单饼
草莓酱
清蒸狮子头
【营养米汁】——花生牛奶大米汁
红烧排骨
蜜红豆
京酱茄子
海蜇拌窝苣
蒜蓉油麦菜
发现新美味——全麦核桃贝果
素鸭
花生米灯椒炒猪耳朵
蒜蓉苣荬菜
香煎孜然带鱼
海带排骨汤
Beef Stroganoff (沙拉酱牛肉)
茭白鸡蛋炒西瓜皮
红乳汁五花肉焖苦瓜
豉汁蒸尖嘴鱼
双味蓝蟹
thievery
thieving
thievish
thievishness
thigh
thighbone
thigh bone
thighboot
thigh boot
thigh-high boots
thimble
thimbleful
thin
thin down
thine
浦云楼为罗宗器赋(明·金幼孜)
浦南待月(明·董纪)
浦口临江楼用壁间韵(清·觉罗桂芳)
浦口别印昆入都(清末近现代初·陈三立)
浦口吊靖南伯黄公(清·吴元颖)
浦口城南晚望(明·黄衷)
浦口戌楼有忆(近现代·孙揆均)
浦口曲(明·程诰)
浦口竹枝(明·袁凯)
浦口逢春忆禁苑旧游(明·杨基)
浦口题壁(清·汪舟)
浦口(元·宋无)
浦口(清·方士鼐)
浦口(清·顾珵美)
浦城下水(清·宗渭)
争夺龙剑(龙心宝剑)
内蒙古(2003)/藏羚羊自助游
项目管理学/现代管理书库教材系列
精通MATLAB6.5版(附光盘)
人才心理论
中药化学(供中药类专业用)/新世纪全国高等中医药院校规划教材
生命在高处
公共艺术2000例(城市雕塑)
WTO与中国经济
不羁的天空(萌芽小说族)
罗曼蒂克心理学/文汇译丛
儒林外史(青少版)/世界文学名著宝库
从地球到月球(精)/银河少年科幻名著金奖美绘系列
木偶奇遇记(精)
你的身体秘密(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/21 6:00:56