网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
竹笋炖牛腩
释义
“想吃牛肉很久了”
食材明细
主料
牛腩
一斤左右
竹笋
三小袋
辅料
大葱
适量
泡椒
适量
炮姜
适量
各种香料
适量
香菜
适量
新鲜小米椒
适量
配料
郫县豆瓣
适量
老抽
适量
冰糖
适量
醋
适量
中辣 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
竹笋炖牛腩的做法步骤
1
首先把买回来的牛腩改刀,切成小块
2
锅里加水烧开。牛腩飞水待用
3
买回来的竹笋有点防腐剂的味道。我用盐水泡了一泡
4
竹笋改刀,泡在水里待用
5
把所有配料切好待用
6
砂锅里放适量的水,放入姜块,料酒。把飞过水的牛腩放入砂锅内。用小火炖一个小时。
7
牛腩炖好后,用漏勺漏起来待用,锅里放油
8
放入炖好的牛腩煸炒,洒一点料酒去腥味。
9
加入郫县豆瓣,生姜,大蒜。煸炒。
10
加入泡姜,泡辣椒,香料等。大火煸炒。
11
放入配料后多煸炒一会,这样更入味
12
加入切好的竹笋,煸炒。
13
这个竹笋一定要和牛腩,调味料炒匀,加入适量的老抽。炒匀。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
韭菜饼
香菜饼
蘑菇鱼头汤
失败的溶豆
金针菇炒火腿
爱心千层蛋糕
猪肉炖粉条
时蔬炒海鲜
葱姜爆炒大闸蟹
优雅招财猪手──“鱼儿厨房”私房菜
三油儿炒饭
紫薯黄金饼
桔盅四宝──“鱼儿厨房”私房菜
黑枸杞银耳羹
香脆炸酥肉
紫薯芝麻球
紫薯汤圆
肉炒鲜蘑白菜片
山药南瓜紫薯米粥
全素梅菜扣肉──“鱼儿厨房”私房菜
孜然翅中
红豆薏米枸杞小米粥
牛油果米糊6+
酱香土豆丁
腊炒荷兰豆
什么什么手营的成语
什么什么手足的成语
什么什么才人的成语
什么什么才具的成语
什么什么才子的成语
什么什么才学的成语
什么什么才尽的成语
什么什么才广的成语
什么什么才度的成语
什么什么才掩的成语
什么什么才智的成语
什么什么才疏的成语
什么什么才路的成语
什么什么才高的成语
什么什么才鲜的成语
六丑(清末民国初·李岳瑞)
六丑(清末民国初·李岳瑞)
六丑(清末民国初·梁启超)
六丑(清末民国初·陈洵)
六丑(清末民国初·陈衍)
六丑(清末近现代初·吕碧城)
六丑(清末近现代初·周岸登)
六丑(清末近现代初·徐树铮)
六丑(清末近现代初·汪东)
六丑(近现代·麦孟华)
六丑(近现代·黄侃)
六丑(近现代末当代初·白敦仁)
六世祖师画像赞 三祖(宋·释德洪)
六世祖师画像赞 二祖(宋·释德洪)
六世祖师画像赞 五祖(宋·释德洪)
延边朝鲜族自治州知识产权战略研究
民间文学艺术的知识产权保护
中国申请人在海外获得专利保护的成本和策略
元剧研究ABC/民国ABC丛书
教育心理学ABC/民国ABC丛书
棋王树王孩子王(精)
缘缘堂随笔(精)
子夜(精)
孩子与时间(精)
打开星星的光芒
春醪集泪与笑(精)
边城新与旧(精)
中央戏剧学院专业学位硕士优秀作品集
音乐学人冯文慈访谈录
隔路闻香
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/23 7:26:43