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诗文
鲫鱼豆腐汤
释义
食材明细
主料
鲫鱼
适量
豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
酒
适量
糖
适量
胡萝卜丝
适量
清淡 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1
鱼洗好,豆腐切小块,准备好葱姜蒜。
2
锅子里放油,依次把鱼放进去煎至2面黄黄,出锅。
3
用锅子里残留的油爆香姜片和大蒜
4
再把鲫鱼放入锅子里,小心别弄碎了,撒点料酒和糖。倒入开水
5
把切好的豆腐摆入锅子里,轻轻一点哦。煮上几分钟,汤色就会变成白色的了
6
几分钟后,撒上盐和味精就可以出锅了。
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更新时间:2025/10/1 9:37:40