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诗文
香酥小饼干
释义
“味道特别醇香,孩子们超级喜欢!”
食材明细
主料
中筋面粉
250g
辅料
糖分
100g
黄油
100g
鸡蛋
1个
甜香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香酥小饼干的做法步骤
1
黄油打散。
2
糖分备好,分两次加入,先与黄油拌匀,但打开电动机打散融合。
3
加糖霜打发匀称。
4
准备一个鸡蛋打散。
5
分三次加入迅速打散与黄油融合。
6
蛋液融合好的样子。
7
将面粉用网筛入打发好的黄油里面。
8
用铲子融合然后上手揉。
9
揉成这样的面团。
10
醒十分钟。
11
擀成2毫米厚的面皮。
12
做造型。
13
170度预热然后烤10分钟。
14
出箱了,成功的。
15
成品。
16
成品。
小窍门
材料简单,家里的做面食的普通面粉即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 零食
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更新时间:2026/5/15 14:59:03