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诗文 香酥小饼干
释义
香酥小饼干的做法
“味道特别醇香,孩子们超级喜欢!”

食材明细

主料
  • 中筋面粉 250g
辅料
  • 糖分 100g
  • 黄油 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香酥小饼干的做法步骤

  • 香酥小饼干的做法步骤:1
    1
    黄油打散。
  • 香酥小饼干的做法步骤:2
    2
    糖分备好,分两次加入,先与黄油拌匀,但打开电动机打散融合。
  • 香酥小饼干的做法步骤:3
    3
    加糖霜打发匀称。
  • 香酥小饼干的做法步骤:4
    4
    准备一个鸡蛋打散。
  • 香酥小饼干的做法步骤:5
    5
    分三次加入迅速打散与黄油融合。
  • 香酥小饼干的做法步骤:6
    6
    蛋液融合好的样子。
  • 香酥小饼干的做法步骤:7
    7
    将面粉用网筛入打发好的黄油里面。
  • 香酥小饼干的做法步骤:8
    8
    用铲子融合然后上手揉。
  • 香酥小饼干的做法步骤:9
    9
    揉成这样的面团。
  • 香酥小饼干的做法步骤:10
    10
    醒十分钟。
  • 香酥小饼干的做法步骤:11
    11
    擀成2毫米厚的面皮。
  • 香酥小饼干的做法步骤:12
    12
    做造型。
  • 香酥小饼干的做法步骤:13
    13
    170度预热然后烤10分钟。
  • 香酥小饼干的做法步骤:14
    14
    出箱了,成功的。
  • 香酥小饼干的做法步骤:15
    15
    成品。
  • 香酥小饼干的做法步骤:16
    16
    成品。

小窍门

材料简单,家里的做面食的普通面粉即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   零食  
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更新时间:2024/12/22 15:13:31