诗文 | 炒凉粉 |
释义 |
食材明细
炒凉粉的做法步骤
小窍门
1.剁椒建议用线辣椒,菜辣椒不辣,小米椒太辣却不香。
2.洋葱提味之选,吃洋葱会哭君请舍弃。 3.凉粉不所谓讲究形状,事实上越碎小越入味儿。 4.最好使用不粘锅操作
使用的厨具:不粘锅
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