“夏天不能错过的美味。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜烫面蒸饺的做法步骤
-
1冬瓜洗净。 -
2切片切碎。
-
3放蚝油、生抽、芝麻油。
-
4拌匀备用。
-
5肉馅里面放盐、玉米油、生抽、蚝油、姜拌匀腌制30分钟。
-
6面粉倒入50克开水、50克冷水搅拌成絮状。
-
7揉成光滑的面团，醒20分钟。
-
8分成均匀的剂子。
-
9擀成包子皮。
-
10放入馅料。
-
11整理好形状。
-
12冷水上锅，大火烧开转中火烧10分钟。
-
13关火焖3分钟出锅。
-
14成品。
-
15里面汤汁鲜美，非常好吃。
小窍门
冬瓜里面不要放盐，肉馅里多放一点，这样包子包的过程中不会出水，蒸熟以后汤汁丰富，很好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
饺子
- 电饭锅蛋糕
- 双色刀切馒头
- 海苔肉松饼干
- 炼乳条
- 香葱芝麻苏打饼干
- 糖醋鱼丸
- 杂蔬焖饼
- 多彩蒸元宝
- 蚝油香菇西兰花
- 砂锅咯吱卷
- 下午茶点--酥皮点心
- 丝瓜炒鸡蛋
- 金钱饺
- 圆葱丸子番茄汤
- 蝴蝶饺子
- 红糖发糕
- 鸡蛋虾酱炒豆角
- 紫薯卷心吐司
- 金玉良缘谁来就
- 海带炖冬瓜
- 花草帽饺
- 八宝素饺
- 超级过瘾的香辣虾——香辣串串虾
- 干锅莴笋腊肉
- 阿根廷香辣牛扒
- tear out
- tears
- tear-stained
- tear through
- tear to pieces
- tear to shreds
- tear up
- tear up the rulebook
- teary
- tear your hair out
- tear yourself away
- tear yourself away
- tear yourself away from
- tear yourself away from
- tease
- 寒夜书怀（清·再生）
- 寒夜二绝句简徒县丞（明·郑真）
- 寒夜二首（清·金朝觐）
- 寒夜作（元·揭傒斯）
- 寒夜作（宋·胡仲参）
- 寒夜作（明·释函可）
- 寒夜偕伯未饮酒（清末民国初·曹家达）
- 寒夜偕助甫集方懋藩邸中各赋放歌分得阳字（明·宗臣）
- 寒夜偶怀壮游书感（宋·陆游）
- 寒夜偶成示诸生（明·吴与弼）
- 寒夜偶成（明·吴与弼）
- 寒夜偶成（明·释函可）
- 寒夜偶成（明·释函可）
- 寒夜偶成（明·释函是）
- 寒夜偶成（清·多隆阿）
- 中国民间风俗(英文版)
- 中国人的健身养生(英文版)
- 上海证券年鉴(2009-2010)(精)
- 厨师长教您一道菜(康宁典藏)
- 覆盖城乡的公共图书馆服务体系--上海市中心图书馆建设十周年
- 宝山年鉴(2010)(精)
- 上海烟草志(附光盘1993-2003)(精)
- 爱情密码
- 单车走西部
- 传记文学新近学术文论选
- 校园魔女
- 重说司马光
- 趣味矿物学/趣味科学系列丛书
- 趣味地球化学/趣味科学系列丛书
- 增广贤文(最新增补版)/儿童启蒙小课堂