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诗文
红油肚丝
释义
食材明细
主料
熟猪肚
半个
辅料
尖椒
半根
香菜
2棵
白醋
1大勺
糖
1小勺
盐
适量
油辣子
1勺
辣椒红油
2勺
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红油肚丝的做法步骤
1
熟猪肚一个。
2
对半切开,如果内部有肥油,要清理干净。我只用了这半个。
3
猪肚切丝。
4
尖椒切丝,香菜切段。
5
加蒜末、糖、盐、白醋。
6
加入油辣子。
7
拌匀。
8
最后把辣椒红油均匀浇在肚丝上。
9
我用的辣椒是微辣的,成品红亮,咸香,微辣。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 17:57:04