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诗文 红油肚丝
释义
红油肚丝的做法

食材明细

主料
  • 熟猪肚 半个
辅料
  • 尖椒 半根
  • 香菜 2棵
  • 白醋 1大勺
  • 1小勺
  • 适量
  • 油辣子 1勺
  • 辣椒红油 2勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红油肚丝的做法步骤

  • 红油肚丝的做法步骤:1
    1
    熟猪肚一个。
  • 红油肚丝的做法步骤:2
    2
    对半切开,如果内部有肥油,要清理干净。我只用了这半个。
  • 红油肚丝的做法步骤:3
    3
    猪肚切丝。
  • 红油肚丝的做法步骤:4
    4
    尖椒切丝,香菜切段。
  • 红油肚丝的做法步骤:5
    5
    加蒜末、糖、盐、白醋。
  • 红油肚丝的做法步骤:6
    6
    加入油辣子。
  • 红油肚丝的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • 红油肚丝的做法步骤:8
    8
    最后把辣椒红油均匀浇在肚丝上。
  • 红油肚丝的做法步骤:9
    9
    我用的辣椒是微辣的,成品红亮,咸香,微辣。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:55:00