“外面买的肉包我从来不吃，自己做的又很会吃，又喜欢吃，因为自己做的自己知道，全是肉没别的，好吃??大家快自己做试试。”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
肉包的做法步骤
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1面粉。 -
2酵母粉。
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3加入酵母粉和泡打粉。
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4加入白糖。
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5开始加水和面。
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6揉成面团醒发成两倍大的蜂窝状。
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7面发好了。
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8揉一揉排气。
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9搓成长条。
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10切成小段。
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11擀成圆形。
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12瘦肉。
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13剁成肉末加鸡蛋，十三香，鸡精，盐，生抽，蚝油调味。
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14加入猪油和葱花。
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15加入肉馅。
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16顺着一个方向捏。
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17包好了。
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18全部包好二次醒发十分钟。
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19锅中水开放入蒸笼，大火十五分钟。
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20关火三分钟后开盖。
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21成品图。
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22成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
包子