食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
重庆鸡公煲的做法步骤
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1鸡肉700克准备、辣椒、洋葱、芹菜切段、鸡公煲料100克准备 -
2用料把鸡肉腌制、时间越久越入味、我淹了一下午
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3锅内烧油、辣椒蒜瓣放入、
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4翻炒鸡肉
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5放料酒和生抽、翻炒一会、然后把除了香菜的蔬菜都放进去
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6然后放开水淹没鸡肉、中火20分钟、我家是铁锅所以水多、时间久、你们要是用砂锅、就直接稍微淹没然后20分钟就行
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7成品、我家刚般的新家、灯光太暗不好看、但是很好吃的。
小窍门
没啥注意的、很简单。
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