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诗文 豆角焖饭
释义
豆角焖饭的做法
“简单又好吃,大家可以试试”

食材明细

主料
  • 豆角 1斤左右
  • 米饭 适量
辅料
  • 3瓣
  • 老抽 3勺
  • 蚝油 2勺
  • 2勺
  • 十三香 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 食用油 适量
  • 花椒 几颗
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

豆角焖饭的做法步骤

  • 豆角焖饭的做法步骤:1
    1
    准备食材,豆角切丁
  • 豆角焖饭的做法步骤:2
    2
    热锅放油,放花椒,最后放蒜沫成金黄色
  • 豆角焖饭的做法步骤:3
    3
    放入豆角丁翻炒,然后放入,老抽,蚝油,盐,十三香
  • 豆角焖饭的做法步骤:4
    4
    翻炒一会儿放入水(放的水末过豆角一点)
  • 豆角焖饭的做法步骤:5
    5
    盖盖子煮豆角,煮到8分熟放鸡精
  • 豆角焖饭的做法步骤:6
    6
    然后把米饭平铺在豆角上,盖盖子继续收汁
  • 豆角焖饭的做法步骤:7
    7
    收汁完成,把豆角和米饭拌匀
  • 豆角焖饭的做法步骤:8
    8
    完成了?!开吃

小窍门

米饭和豆角的多少,随自己,看自己东西,豆角煮的别太软,这是跟随我长大的一道主食!小时候的记忆
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:56:14