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诗文
豆角焖饭
释义
“简单又好吃,大家可以试试”
食材明细
主料
豆角
1斤左右
米饭
适量
辅料
蒜
3瓣
老抽
3勺
蚝油
2勺
盐
2勺
十三香
1勺
鸡精
1勺
食用油
适量
花椒
几颗
咸鲜 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
豆角焖饭的做法步骤
1
准备食材,豆角切丁
2
热锅放油,放花椒,最后放蒜沫成金黄色
3
放入豆角丁翻炒,然后放入,老抽,蚝油,盐,十三香
4
翻炒一会儿放入水(放的水末过豆角一点)
5
盖盖子煮豆角,煮到8分熟放鸡精
6
然后把米饭平铺在豆角上,盖盖子继续收汁
7
收汁完成,把豆角和米饭拌匀
8
完成了?!开吃
小窍门
米饭和豆角的多少,随自己,看自己东西,豆角煮的别太软,这是跟随我长大的一道主食!小时候的记忆
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/2/10 9:51:46