食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐丸子的做法步骤
-
1豆腐用勺子捣碎 -
2拌入蛋清、淀粉和米饭，搅拌均匀
-
3捏成小团子
-
4锅中下重油
-
5油温7成热时放入捏好的丸子
-
6炸制金黄捞出
-
7油温继续烧热成滚油，倒入丸子复炸一次捞出滤油
-
8鱼腥草、香菜切小
-
9拌入糊辣椒、生抽和香醋
-
10搅拌均匀备用
-
11炸好的丸子成出来
-
12丸子戳开
-
13中间舀入拌好的作料既可
小窍门
不喜欢鱼腥草的小朋友可以单独只放香菜，或者用酸萝卜代替，都很赞的哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
满汉全席
晚餐
- 拌三丝
- 金针菇炒肉丝
- 白菜爆炒胡萝卜
- 花生酥糖
- 虾仁豆腐蒸蛋
- 干炸平菇
- 茄汁脆皮玉子豆腐
- 腰果大拌菜
- 紫甘蓝沙拉
- 大碴子粥
- 炒腊肉
- 竹笋炒芹菜
- 肉馅酿尖椒
- 豉油鸡
- 青椒烩豆皮
- 肉末炒毛豆籽
- 土家酱香饼
- 干锅鮰鱼
- 酸辣手撕包菜
- 红心火龙果混合果汁
- 草头素圈子
- 炒花甲
- 紫米粉祥云花卷
- 蚝油腊肠西蓝花
- 糖醋带鱼
- 万贯赀财
- 万赖什么什么的成语
- 万赖俱寂
- 万载什么什么的成语
- 万载千秋
- 万选万中
- 万选什么什么的成语
- 万选青钱
- 万里一息
- 万里之任
- 万里之望
- 万里什么什么的成语
- 万里同风
- 万里无云
- 万里未归人
- 依韵和李舍人旅中寒食感事（宋·梅尧臣）
- 依韵和李评文思（宋·强至）
- 依韵和杜相公喜雨之什（宋·欧阳修）
- 依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶（宋·梅尧臣）
- 依韵和杨公济喜嘉定帅王待制移成都（宋·强至）
- 依韵和杨尉郊外怀乡（宋·强至）
- 依韵和杨敏叔吴门秋晚见寄（宋·梅尧臣）
- 依韵和杨直讲九日有感（宋·梅尧臣）
- 依韵和杭州施正臣与李审言王道粹宴有美堂唱（宋·沈遘）
- 依韵和杭州梅龙图入淮见寄（宋·梅尧臣）
- 依韵和查应辰朝散雪二首（宋·陆佃）
- 依韵和查朝散赠新恩先辈（宋·陆佃）
- 依韵和查许国二首（宋·陆佃）
- 依韵和查许国梅花六首（宋·陆佃）
- 依韵和栽花二阕（宋·强至）
- 家具制图与识图/木制品生产实用技术丛书
- 工程塑料配方设计与配方实例
- 白领英语疯狂口语行话胜经(附光盘)
- 云南人口研究
- 人口老龄化与社会保障及可持续发展研究
- 体育人类学/21世纪人类学文库
- 再现西夏(西夏博物馆展陈策划和设计研究)
- 广东植物志(第4卷)(精)
- 细胞生物学实验技术/生物实验室系列
- 治疗指南--疼痛分册(原著第4版)
- 戒毒矫治康复手册
- 印后设备/印刷设备使用与维修丛书
- 世界最优美民间故事
- 中国药用辅料(精)
- 国际商务理论基础练习题及分析解答/21世纪国际商务教材教辅系列