“香芹非常的嫩，在炎热的夏天会给自己的舌头带来快感哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香芹豆干炒粉的做法步骤
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1芹菜切成段 -
2红薯粉浸泡3分钟
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3用水煮开锅后捞出，放入冷水
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4里脊肉切成肉丝，放入淀粉和料酒拌匀。口感爽滑。
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5豆干切条，葱和蒜
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6油温升高后煸炒葱蒜放入十三香
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7香味出来后，放入肉丝翻炒
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8然后放入豆干，香芹，煮好的红薯粉
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9翻炒一会，放入盐和鸡精，还有酱油！最后用淀粉勾芡。就完成啦……
小窍门
炒香芹不要火太大了，这样容易失去其中的水分，口感就不好了噢！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜