食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒牛肉的做法步骤
-
1食材清洗干净备用 -
2牛肉加入淀粉孜然粉生抽姜料酒腌制一会，锅中烧热油快速翻炒几秒盛出待用
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3锅中留油倒入芹菜辣椒，再倒入牛肉翻炒均匀
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4加入适量盐生抽调味即可
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5成品
小窍门
腌制牛肉时加入适量食用油，炒出来的牛肉嫩滑
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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