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诗文
胡萝卜螺丝椒炒鸡蛋
释义
“微辣,咸鲜,菜色漂亮??”
食材明细
主料
胡萝卜
半截
螺丝椒
2个
柴鸡蛋
4个
辅料
花生油
适量
葱姜
适量
麻椒
10粒
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜螺丝椒炒鸡蛋的做法步骤
1
柴鸡蛋,胡萝卜,螺丝椒。
2
胡萝卜用刮皮刀刮成薄片,螺丝椒切菱形片。
3
柴鸡蛋打散。
4
锅内适量油烧热。
5
鸡蛋液倒入。
6
用锅铲划散盛出。
7
锅内留底油,葱姜,麻椒炒出香味儿。
8
胡萝卜,螺丝椒放入翻炒几下。
9
鸡蛋倒入翻炒两下。
10
适量盐,生抽调味。
11
翻炒均匀关火盛盘。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/12 15:44:35