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诗文 百香果饮品
释义
百香果饮品的做法
“百香果别名“鸡蛋果”和“西番莲”,俗称“巴西果”又有“果汁之王”之美称。百香果具有消炎止痛,活血强身,降脂降压,滋阴补肾,提神醒酒,消除疲劳,排毒养颜,增强免疫力等神气保健作用。”

食材明细

主料
  • 百香果 5斤
辅料
  • 老冰糖 1.5斤
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

百香果饮品的做法步骤

  • 百香果饮品的做法步骤:1
    1
    越南百香果洗净备用。
  • 百香果饮品的做法步骤:2
    2
    把百香果全部切开备用。
  • 百香果饮品的做法步骤:3
    3
    准备一只无水无油的玻璃罐备用。
  • 百香果饮品的做法步骤:4
    4
    把冰糖全部倒入玻璃罐。
  • 百香果饮品的做法步骤:5
    5
    把百香果半只半只用勺子刮入玻璃罐。
  • 百香果饮品的做法步骤:6
    6
    5斤百香果全部刮完。
  • 百香果饮品的做法步骤:7
    7
    旋紧盖子放入冰箱冷藏,大概10天左右冰糖和百香果就全部融合了。
  • 百香果饮品的做法步骤:8
    8
    百香果和冰糖会慢慢融合在一起,这样百香果原液就做好了,每次冲调前用勺子搅拌一下后,就可以挖出来兑水冲调了。
  • 百香果饮品的做法步骤:9
    9
    想喝的时候挖一勺,冲入温开水,用勺子搅拌一下就可以细细品味了。
  • 百香果饮品的做法步骤:10
    10
    听着音乐,看着杂志,坐在阳光下,享受着百香果的酸甜,那个美啊。

小窍门

如果不喜欢太甜,那放半斤和一斤冰糖就可以了。
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品   下午茶   果汁  
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更新时间:2025/3/15 8:32:37