食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菊花千张的做法步骤
-
1适量干豆腐，切长方形条，对折！ -
2用刀切丝，不切断连接处！ -
3从一边卷起，用牙签穿过固定好！ -
4全部做好！ -
5鸡蛋两个，面粉淀粉1:1适量，糖少许，胡椒粉少许，泡打粉适量，盐少许，搅拌粘稠糊，把千张均匀裹一层蛋液！ -
6锅里宽油，大火炸制，用筷子夹千张，上下按压千张抖动，会瞬间炸制开花，15秒即可出锅！ -
7锅里适量油，葱姜蒜爆锅，胡椒粉，水，酱油，耗油，盐，糖少许，水淀粉，勾兑粘稠汁，用过滤网过滤掉渣子！ -
8浇汁！ -
9成品！
小窍门
调汁也可以调酸甜口味的，加入适量番茄酱。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 口水核桃肉
- 排骨玉米香菇萝卜焖饭
- 蒜蓉粉丝蒸蛏子王
- 香辣凉拌面
- 酸辣拌海带
- 玉米排骨汤
- 毛豆炒冬瓜
- 雪耳红枣糖水
- 下饭凉菜.泡鲜姜
- 凉拌馄饨皮
- 懒人榴莲酥-德普烘焙实验室
- 油焖小龙虾
- 上汤南瓜叶
- 香菇肉末烤茄子
- 红枣炼奶吐司的做法（面包机版）
- 酸奶
- 鱼头炖豆腐
- 鲜香粟米饼
- 泡萝卜
- 川味凉拌鲫鱼
- 虎皮青椒
- 冰糖炖燕窝
- 枸杞菊花煲排骨
- 花菜素炒面
- 蓝莓酸奶
- irregular triangle
- irresistible force
- irresistible quotev
- irrespective of
- irritable bladder
- irritable bowel syndrome
- irritable bowel syndrome symptoms
- irritable synonym
- irritated bowel syndrome
- irritated definition
- irritated gums
- irrungen und wirungen
- isaiah 45
- isaiah 61
- isaiah berlin
- 白杜鹃花（清·陈至言）
- 白杜鹃（宋·王镃）
- 白杨口（明·尹耕）
- 白杨梅（宋·张镃）
- 白杨梅（明·瞿佑）
- 白杨河看月（元·揭傒斯）
- 白杨河（明·刘琏）
- 白杨篇（唐·张说）
- 白杨花和碧云王妹作（清·张芬）
- 白杨花（明·周是修）
- 白杨行（元末明初·吴志淳）
- 白杨行（魏晋·傅玄）
- 白杨路（宋·杨备）
- 白杨路（宋·马之纯）
- 白杲镇冒雪趋麻城寄袁履善（明·欧大任）
- 刀剑神域(进击篇4)
- 文豪野犬(1太宰治的入社测试)
- 从零开始的魔法书(1)
- 狗与剪刀的正确用法(9)
- 景观设计(普通高等教育艺术类十二五规划教材)
- Oracle性能诊断艺术(第2版)/图灵程序设计丛书
- 3D打印从入门到精通(彩色图解版)
- 股票操盘手之超级短线交易手册
- 强健腹肌(腹肌系统训练全书)
- 拒绝伤病(骑行损伤预防与恢复指南)
- 汉森马拉松训练法
- VMware vSphere6.0虚拟化架构实战指南
- 永葆巅峰身体状态(功能性健身训练终极指南)
- 走近音乐大师(第2辑)/高保真音响系列丛书
- 所有人都要嗯嗯(精)