食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
带豆炒茭白的做法步骤
-
1材料：茭白 -
2带豆（已摘洗干净）、剁椒 -
3将茭白剥壳清洗一下。 -
4放在案板上切成粗一点的丝，待用。 -
5随后，将已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开至断生，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。 -
7接着，合入焯好的带豆，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。 -
8然后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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