正宗香菇凤爪汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香菇凤爪汤
释义	食材明细主料新鲜香菇 110克鸡爪 220克辅料姜片适量配料料酒适量盐适量清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度香菇凤爪汤的做法步骤 1 材料：新鲜香菇（已清洗）、鸡爪（已清洗）、姜片 2 将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。 3 将已清洗好的鸡爪和姜片下入清水锅中焯开，捞出。 4 随后，将焯好的鸡爪放入清水锅中，加适量的料酒。 5 煮开，煮上7——8分钟。 6 接着，合入切好的新鲜香菇煮开，煮上2——3分钟。 7 然后，加适量的盐。 8 调味翻匀，即成。使用的厨具：炒锅所属分类：汤类常见菜式汤羹粤菜产妇儿童老人秋季食谱宴客菜晚餐
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