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诗文
烤鸡
释义
“烤箱简单做烤鸡,半只操作起来比整只的简单。”
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
土豆
1个
香菜
1颗
葱
1颗
姜
少许
香叶
少许
调料
酱油
2匙
蚝油
2匙
孜然粉
1匙
食盐
适量
蜂蜜
少许
咸甜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
烤鸡的做法步骤
1
准备的食材。
2
姜片、香菜、葱段放入。
3
加入酱油、蚝油、孜然粉、香叶、食盐,均匀抹鸡身上腌制半个小时。
4
腌制过程中适当翻身。
5
土豆切小块,加入适量食盐搅拌均匀,放在锡纸中。
6
上面放半只鸡,包裹起来。
7
170℃上下火烘烤45分钟。
8
拿出来打开锡纸,刷一层蜂蜜,继续烘烤15分钟。不需要盖锡纸
9
烤好取出切块即可食用。
10
成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:43:03