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诗文 烤鸡
释义
烤鸡的做法
“烤箱简单做烤鸡,半只操作起来比整只的简单。”

食材明细

主料
  • 半只
辅料
  • 土豆 1个
  • 香菜 1颗
  • 1颗
  • 少许
  • 香叶 少许
调料
  • 酱油 2匙
  • 蚝油 2匙
  • 孜然粉 1匙
  • 食盐 适量
  • 蜂蜜 少许
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

烤鸡的做法步骤

  • 烤鸡的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 烤鸡的做法步骤:2
    2
    姜片、香菜、葱段放入。
  • 烤鸡的做法步骤:3
    3
    加入酱油、蚝油、孜然粉、香叶、食盐,均匀抹鸡身上腌制半个小时。
  • 烤鸡的做法步骤:4
    4
    腌制过程中适当翻身。
  • 烤鸡的做法步骤:5
    5
    土豆切小块,加入适量食盐搅拌均匀,放在锡纸中。
  • 烤鸡的做法步骤:6
    6
    上面放半只鸡,包裹起来。
  • 烤鸡的做法步骤:7
    7
    170℃上下火烘烤45分钟。
  • 烤鸡的做法步骤:8
    8
    拿出来打开锡纸,刷一层蜂蜜,继续烘烤15分钟。不需要盖锡纸
  • 烤鸡的做法步骤:9
    9
    烤好取出切块即可食用。
  • 烤鸡的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:09:07