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诗文
红肠冬笋炒梅豆
释义
食材明细
主料
红肠
110克
冬笋
1棵
梅豆
155克
调料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
红肠冬笋炒梅豆的做法步骤
1
食材:红肠、冬笋(已剥壳清洗)、梅豆(已折段清洗)。
2
将红肠放在案板上切成片。
3
将冬笋放在案板上切成片。
4
将切好的冬笋和梅豆下入清水锅中焯上6分钟后。
5
起锅倒油烧热,下入焯好的冬笋梅豆和切好的红肠翻炒翻炒。
6
然后,加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/1 20:25:07