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诗文	红肠冬笋炒梅豆
释义	食材明细 主料 红肠 110克 冬笋 1棵 梅豆 155克 调料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 红肠冬笋炒梅豆的做法步骤 1 食材：红肠、冬笋（已剥壳清洗）、梅豆（已折段清洗）。 2 将红肠放在案板上切成片。 3 将冬笋放在案板上切成片。 4 将切好的冬笋和梅豆下入清水锅中焯上6分钟后。 5 起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋梅豆和切好的红肠翻炒翻炒。 6 然后，加适量的酱油。 7 加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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