“突然想吃吉野家的招牌牛肉饭了，于是今晚又山寨了一把”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
牛肉饭的做法步骤
-
1牛肉切片 -
2胡萝卜切成片用模具压出花，西兰花掰成小块，用水将它们绰熟，洋葱切丝。
-
3浸泡半小时的大米加适量水放进烤箱100度蒸30分钟
-
4蒸饭的时间准备牛肉等，焯熟西兰花
-
5焯熟胡萝卜
-
6锅内放油，加入洋葱丝炒透明
-
7放酱油、料酒、糖炒匀
-
8加入牛肉片翻炒变色后加盐加水火炖5分钟，出锅前撒黑胡椒粉拌匀即可
-
9将炒好的牛肉片等码在米饭上，摆上西兰花胡萝卜配菜，一碗色香味俱全的牛肉饭来了，不过相机先吃??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
米饭
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
工作餐