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诗文 发糕
释义
发糕的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 玉米面 200g
辅料
  • 酵母 5g
  • 泡打粉 5g
  • 白糖 20g
  • 葡萄干 适量
  • 500g
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

发糕的做法步骤

  • 发糕的做法步骤:1
    1
    面粉
  • 发糕的做法步骤:2
    2
    玉米面
  • 发糕的做法步骤:3
    3
    除葡萄干以外一起放入容器中搅拌成如图形状
  • 发糕的做法步骤:4
    4
    醒40分钟,醒发制两倍大如图形状,撒上一层葡萄干上锅蒸五十分钟
  • 发糕的做法步骤:5
    5
    出锅了

小窍门

冬季温度低可加温水,夏季放凉水就可以了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 17:44:26