诗文 | 蒸蛋羹 |
释义 |
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食材明细
蒸蛋羹的做法步骤
小窍门
1、过滤蛋液,滤掉杂质和气泡
2、蒸的时候要盖上一个盘子,或者用保鲜膜包住,然后用牙签在上面扎几个洞。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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