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诗文 香酥罐头鱼
释义
香酥罐头鱼的做法
“每次去超市都会看见罐头鱼的热卖,很小的鱼卖的却很贵,可是因为爱吃就只好花大价钱咯,今天介绍这道罐头鱼,丝毫不逊色超市的罐头鱼哦,因为是现做现吃,味道更加鲜美呢,爱吃的美眉不妨一试哦。”

食材明细

主料
  • 黄花鱼 500g
辅料
  • 葱姜 适量
配料
  • 大料 适量
  • 香叶 适量
  • 适量
  • 适量
  • 桂皮 适量
  • 生抽 适量
  • 辣椒 适量
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

香酥罐头鱼的做法步骤

  • 香酥罐头鱼的做法步骤:1
    1
    黄花鱼洗净,去头,收拾干净备用
  • 香酥罐头鱼的做法步骤:2
    2
    准备调料,葱、姜切碎,喜欢辣的放几个小辣椒
  • 香酥罐头鱼的做法步骤:3
    3
    炒锅放油,等油温高时,放鱼,炸到两面金黄
  • 香酥罐头鱼的做法步骤:4
    4
    炸好的鱼放在盘里备用
  • 香酥罐头鱼的做法步骤:5
    5
    高压锅放进所有的调料,糖和醋多放点,放鱼,高压锅调到肉那个档即可
  • 香酥罐头鱼的做法步骤:6
    6
    出锅装盘,骨酥肉鲜的罐头鱼就做好了,连盘底的碎渣渣拌饭都很美味呢,快来试试吧

小窍门

1、炸鱼的时候最好少量放,多了会粘在一起。
2、做好的罐头鱼可以放在保鲜盒里吃上一个星期没问题的哦。
3、凉些时候吃味道更好。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/19 6:21:45