食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉白菜大馄饨的做法步骤
-
1面粉和水放入容器中和成面团醒二十分钟 -
2大白菜洗净 -
3剁碎加一勺盐腌出水，攥干水分备用 -
4肉馅中加入所有调料食材 -
5搅拌均匀 -
6加入剁好的白菜 -
7搅拌均匀 -
8醒好的面团揉匀 -
9擀成薄片 -
10切成馄饨皮如图形状 -
11取一张皮放入馅料 -
12对折如图捏紧 -
13两头捏在一起如图 -
14全部包好 -
15锅中水开下入馄饨 -
16煮八分钟左右 -
17加入紫菜 -
18加入虾皮煮开 -
19完成关火，加盐，鸡精调味。 -
20出锅了。
使用的厨具：煮锅
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