“过春节时吃多了大鱼大肉，是否想吃一些清淡爽口的菜呢？这道菜就是，简单的做法，简单的食材，但是每一次都被大家吃的干干净净。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜拌粉丝的做法步骤
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1菠菜去根去老叶洗净 -
2锅中烧开水，倒入粉丝汆烫变软后捞入一个盆中，舀入两勺开水泡着备用
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3菠菜倒入开水中汆至变色
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4菠菜捞出，稍凉后用手挤压出水分
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5蒜提前切碎或捣成泥，将菠菜散开，与粉丝和蒜碎装入盘中
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6倒入1勺家乐点蘸鲜露
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7加入醋、盐和芝麻油拌匀即可
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8成品图
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9成品图
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10成品图
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11成品图
小窍门
粉丝汆烫好后要用热水先泡着，可以防止粘在一起。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜